Der perfekte Teller

Über dieses Produkt: Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von "Beef Tatar" über "Blumenkohl in vier Texturen", "Entenbrust mit Selleriepüree" zu "Rösti-Lachs-Burger" und "Zitronen-Baiser-Törtchen" Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Produktmerkmale:

• Autor: NOACK ANKE , BOLK FLORIAN
• ISBN: 9783959616140
• 256 Seiten
• ca. 724 Abbildungen
• Format 22,5 x 27,1 cm
• Hardcover
• Christian Verlag